Levibacter es un aditivo conservante para vinos.

Su aplicación está concebida para la conservación profiláctica en masa de vinos. Especialmente indicado para impedir el incremento de acidez volátil, así como evitar refermentaciones de vinos que han quedado ligeramente dulces.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Descontaminador químico y microbiológico. Limpiador detergente para la industria alimentaria. Polvo cristalino soluble, exento de cloro.

Su aplicación está concebida para un tratamiento muy fuerte, en profundidad, DESTARTARIZACIÓN, DESINCRUSTACIÓN Y DESCONTAMINACIÓN (microbiológica y química) muy rápida e intensa de todo tipo de superficies con abundantes residuos orgánicos, propios de las bodegas. La desincrustación y descontaminación se realiza en un solo tratamiento, desechando definitivamente cualquier especie clorada.

Formato: Sacos de 5 y 20 kg, y big bag de 500 kg

Limpiador líquido higienizante de superficies para bodegas.

Su aplicación está concebida para DESTARTARIZAR, DESINCRUSTAR E HIGIENIZAR todo tipo de superficies con residuos orgánicos, propios de las bodegas.

La desincrustación e higienización se realiza en un solo tratamiento,  sin enjuagues posteriores; desechando definitivamente cualquier especie clorada.  También puede utilizarse para la regeneración de cartuchos de filtración.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Cera vegetal comestible con capacidad fungicida para recubrimiento abrillantador externo de la fruta, en la industria frutícola y citrícola. Dispersión acuosa de polisacáridos y aceites vegetales alimentarios.

Su aplicación está concebida para el encerado abrillantador de frutas y cítricos antes de la confección para salir al mercado. No necesita aplicar fungicidas.

No necesita calor para su aplicación y el secado puede hacerse en frío.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Conservante alimentario. Para uso diario en las duchas de recepción de cítricos y frutas; así como en la aplicación final higienizante tras el lavado de la fruta, para evitar la aparición de moho. No contiene cloro ni biocidas. No hace espuma. No contiene aromatizantes ni colorantes.

Su aplicación está pensada para higienizar la superficie de cítricos y fruta, aplicado en las duchas de agua inicial tras la recepción de la fruta.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Disolución concentrada de azúcares reductores y dimetilpolisiloxano, que evita el roce mecánico de las peras durante su manipulación en postcosecha. Su aplicación resulta inocua para el tejido vegetal, para las personas y para el Medo Ambiente

Se recomienda aplicarlo por inmersión en al agua de lavado, o por pulverización con boquillas sobre las peras previamente lavadas.

Es un líquido que no afecta a los sensores de vaciado.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Aditivo alimentario. Disolución concentrada de azúcares y glicerina vegetal que retarda el proceso de maduración en poscosecha, creando un medio reductor que minimiza los efectos de respiración y transpiración de las frutas y hortalizas frescas. No es viscoso y resulta de muy fácil manejo.

Se recomienda su aplicación para el recubrimiento de frutas, hortalizas frescas y cítricos, extendiendo la vida útil en almacenamiento refrigerado.

Formato: Garrafa de polietileno de 5 litros

Aditivo alimentario, conservante para evitar la aparición de micotoxinas presentes en algunos alimentos, provenientes de Aspergillus parasiticus y Aspergillus flavus, productores de aflatoxinas (B1, B2, G1 y G2);  en alimentos tales como maíz, sorgo, arroz, trigo, semillas oleaginosas, especias y frutos secos (almendras, pistacho, nuez, coco, nuez de Brasil, cacahuetes, etc.)

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros

Aditivo alimentario  polvo soluble  para conservación de aguas de consumo humano.

Para uso diario en las balsas de lavado frutas, verduras para 4ª gama,  plátano y banana, para evitar o retardar la aparición de moho, hongos y bacterias en la corteza de la fruta.

No contiene cloro. No contiene peróxidos.

Formato: Garrafa de polietileno de 1 Kg

Aditivo alimentario, conservante, para evitar el escaldado a la salida de la cámara en manzana y pera.

El tratamiento se realiza mediante ducha o inmersión a temperatura ambiente antes de la entrada a la cámara.

Formato: Garrafa de polietileno de 20 litros